第七十六章(1 / 1)

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“我还以为是什么事呢?别的事我可能帮不上什么忙,但是这是找我倒是找对人了,柳街你去过吗?就是我们边上那条街,那条街上午虽然没有这边这么热闹,不过都是一些安静的铺子,胭脂水粉、笔墨纸画这些东西可都在那条街上,你这点心铺子要是开到那条街上,绝对不愁生意。”伍琴立马说到。
水粉铺子、笔墨铺子这些向来都是有钱人家才能买得起的东西,那条街的位置来卖点心确实能够卖上价,不过半夏可不单单只是想做那些富贵人家的生意,毕竟普通百姓的人数更多,虽说赚的钱少,不过半夏可是想将生意做大。
“这么一说,那条街倒都是有钱人家去逛的地方,一个月租金什么价啊?现在还有铺面出租吗?那条街的人流量怎么样,我可不单单只想做富贵人家的生意。”半夏想了想,说了一下自己的要求。
这些问题最好是在铺面还没确定下来的时候就全部考虑好,半夏你是打算要开就得开久一点,可不想开了没几个月,发现这个问题那个问题,导致自己又得重新找个铺面。
伍琴倒是没觉得半夏麻烦,毕竟找铺面这事确实是个大事,可不能如此马虎了。
“这几天我倒是没过去瞧瞧,不过听说前段时间有家裁缝铺子没开了,位置在街角,不算太好,不过听说租金也没有边上的那么贵,具体什么情况,你得自己过去看看。”伍琴毕竟也有几天没去边上那条街了,这几天家里的事多,伍琴也没空打听。
而且找铺面这事怎么着也得自己去看看,光听别人说自然是没用的。
半夏点了点头,自己本来也是这个意思,只是想跟伍琴打听打听镇上什么位置比较适合罢了。
真正要选位置的时候,肯定还是得自己出面。
不知道那条街究竟是个什么情况,想着光看上午的人流量,怕是看不出什么问题来。
毕竟铁匠铺子所在的这条街也就只是做上午生也,周围大部分都是一些小摊贩,或是米粮铺子,吃食铺子之类的,一般等到集市散了以后,生意差得远了去了。
半夏那点心铺子自然是给镇上那些上午做完生意的商户和富户的,而且普通农户家来买点心,怕也是要快午时才有空。
这条街这么喧闹,肯定不太合适,毕竟点心铺子里售卖的点心,比起这条街上其他吃食价格还是有差,怎么着也得找一个稍微安静一点的地方。
半夏虽然不是一个赶尽杀绝的人,但是时不时的在自己面前这么闹腾,半夏也烦,江河不是仗着自家有钱有势在村里闹得不可开交,那半夏就让江河尝尝没钱的感觉。
虽然半夏并不觉得自己的手艺再好,一开铺子,江河儿子的点心铺就会完全没有生意,只是想挫挫江家人的锐气,让他们知道半夏可不是好惹的。
既然有胆子招惹,那就别怪半夏报复。
对于自己做出来的那些点心,半夏还是有信心绝对可以卖得过另一家点心铺子。
毕竟知己知彼百战百胜,半夏前两天可是特意去姜家那个点心铺里买过一些点心尝尝,虽然只是买了十几文一斤的酥糕,却也发现味道实在很一般,甚至两块点心甜味都有区别。
显然做点心的那个师傅手艺还没学到家。
只是大周朝大部分普通人会做的点心,都是很简单的两种过年吃的点心,类似于年糕一般的存在,还有就是糯米糍巴,这些都不是经常做。
农户家里一年也就吃两次这种甜味的点心,日子稍微好点,手上有点余钱,自然想去镇上买些甜点给家里的孩子吃吃。
而手艺不够的人家,压根就没有想法自己想开一家点心铺子,这才让江家那个点心铺子生意一直不错。
“这……这……”
花婶脸上还是忍不住的惊讶。
“这确实也可以。”
想来想去,还是觉得半夏说的话没有什么问题。
毕竟之前镇上那么多家包子摊,自家包子摊不还是开张了,而且生意也比周围其他包子摊的生意更好。
这本来就是一个手艺活,那些包子摊的包子味道比不过半夏,还能怎么着,大周可是还有律法管着的,那些包子摊老板就算再怎么嫉妒,也没用,最多暗地里诅咒半夏几句。
“不过想开家点心铺要做的准备可不少,还有做点心的各种工具,什么都要准备,铺面现在看来只能租,我们都没有看过镇上的铺子,这几天也得好好看看去,事情可不少。”既然半夏打定主意要在镇上开家点心铺,花婶自然忍不住开始为半夏操心起来。
“不急,倒是没那么着急,我们手头这个包子摊的生意继续做着,找铺面跟准备其他东西,这事慢慢来,至于各种工具,可以直接去铁匠铺子和木匠铺子那里买和定做,铺子慢慢看也行,反正一时半会儿的准备工作没有那么快能够做好。”半夏拍了拍有些心急的花婶说到。
自己身边任何做点心的工具都没有,之前那些数量少的点心都是用家里一些常用的厨具做的,但是做自己吃的一些还可以,想要用家里常用的这些厨具做售卖的点心,怕是得累死。
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